急性胃肠炎是我们生活中很常见的一种肠道疾病，引起急性胃肠炎的原因有很多，最主要的还是跟我们的生活饮食习惯息息相关。比如吃辣不新鲜的食物，饮食不节制，吃了生冷食物等，或者是受寒着凉、压力过大也会引起急性胃肠炎的发生。

　　炎热的夏季是急性胃肠炎的高发季节，因为夏季的食物不宜久放，更容易变质，如果不注意吃了这些食物，很容易就会患病。除了这个原因，还有一些其他的因素也会引起急性胃肠炎的发生。

　　1、病菌感染：在我们周围有很多病菌，所以不小心谨慎饮食，吃东西不洗手会导致肠胃感染引发疾病。

　　2、不当的饮食：饮食不节制、进食过度、吃肥腻、生冷食物等都会引起急性肠胃炎。

　　3、胃肠道受到刺激：食用的食物太冷、太热都会造成胃肠道黏膜的损伤，酒、浓茶、咖啡也是等刺激性食物，干硬、粗糙的食物也会可能引起胃肠道炎症，长期食用消炎药也会损伤胃肠道粘膜。

　　4、冰箱细菌：夏天大家都喜欢吃冷藏的水果和凉菜，如果把食物直接放进冰箱，没有用袋子装好，这样很容易会造成食物污染。还有些人会把冰箱里的剩饭菜不加热直接吃，其实冰箱里面有许多细菌，会污染食品。

　　5、情绪、压力因素：压力大、情绪不稳定、长期焦虑紧张，所以经常有些患者无缘由发病，这种情况一般是因为压力造成的，很多孩子在考试之前会因为压力大发生这种疾病。

　　6、受寒：如果在天气变化或者进入空调房的时候，不注意腹部保暖，很容易会因为寒邪入侵而引起肠胃炎。

　　南京肛泰中医医院医生提醒大家，应该养成良好的生活饮食习惯，降低急性胃肠炎的发病率，才能更好的工作与生活。